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最近在菜市場買到台灣的黑棗
不用煮不用燉，就可直接拿起來當零食吃
微微的甜味又有棗香
黑棗去籽切碎，加了核桃烤成蛋糕
看起來其貌不揚（說好聽一點是很純樸）
吃起來有棗泥的香氣也有核桃的酥脆
黑棗據說有滋補，健脾，補血的功效
養生的食材，換個不同的吃法
也滿有意思的呢～～
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Hotpan (1)