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上次炒的紅豆餡還有剩下一些
今天乾脆拿來做蛋糕卷
分蛋海綿蛋糕體裡面加入部分的紅豆沙
本來以為烤出來的顏色會有一點暗紅色（因為食譜上的有點暗紅呀）
沒想到跟原味蛋糕體好像差不了多少
真是出乎意料啊
所以跟蛋糕上的小花朵都快分不出來啦
分蛋海綿的蛋糕體吃起來比戚風更細緻鬆軟
自己炒的紅豆餡說真的沒有外面賣的餡料那麼香
但是拌入奶油與鮮奶之後卻也柔滑順口
是一種純樸天然的美味呢。。。。
不過，這蛋糕卷今天被我捲得太扁啦
小花也不夠美
真是遺憾哪～～～～～
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Hotpan (1)