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你曾有這樣的感覺嗎?有時候,忽然會特別想吃某種東西。。。。

今天早上,我就有這樣的感覺,突然特別想吃桂圓米糕

 

趕緊翻找冰箱拿出材料,洗米浸泡,放進電鍋。。。。

最後加入黑糖拌一拌,就完成了呢!!

 

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我喜歡像吃蛋糕一樣的吃米糕,入模壓緊之後的米糕吃起來更有彈性

 

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這次用了圓糯米與長糯米混合蒸煮,這樣的口感比較Q

結果黑糖沒有拌得非常均勻,只好自我解釋這樣比較有層次感

 

小小一塊米糕,大大滿足我今天特別想吃它的感覺

 

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    Jill 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()