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草莓季節快結束了,趕快把握時間做出季節限定的甜點
妃娟老師食譜書上的配方
新鮮草莓加上Cream Cheese做成的慕斯餡,淡淡的粉紅色,帶有夢幻的感覺
最後淋上檸檬果凍,整個質感有加分的效果
這個蛋糕吃起來充滿草莓的芳香,喜歡慕斯的哥哥一口氣吃掉兩大塊還意猶未盡
只是我覺得慕斯餡有點偏軟,下回再做,可以斟酌調整作法才好
Jill's Cake
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