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前幾天整理東西的時候，發現了一包金桔蜜餞

 

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看起來顆顆晶瑩剔透，居然會忘了要吃

突然想到，拿來做蛋糕也許還不錯吧？？！！

 

金桔切碎，加入蘭姆葡萄乾和碎核桃

拌入奶油麵糊裡面

 

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切一片試試看

 

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同樣的麵糊另外烤了一個大的磅蛋糕

準備明天當禮物送人

 

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今天是平安夜耶。。。

往年都會做薑餅人的，今年好懶啊，一個也沒做

那就隨便裝飾一下應個景好了

 

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祝大家耶誕快樂喔

 

補記：磅蛋糕切來吃吃看，好好吃啊。。。

 

20101217 473.jpg 

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