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今天難得沒什麼事情,突然想說可以做點麵包當明天的假日早餐
翻著食譜,映入眼簾的是一道從沒做過的三色吐司
吐司顏色看起來好漂亮,那就來試試看吧
先打一份中種麵糰
加入了咖哩粉,抹茶粉,紅麴醬來增色
天氣冷,所以慢慢的等它發酵完成
然後編成辮子。。。。
放入吐司模再做最後發酵。。。
從早上10點開始打麵糰,到可以送進烤箱已經是下午6點多了
真是奢侈的緩慢等待啊!!
這是入爐前
吐司出爐囉~~~~
看著它的彩色紋路,真是可愛呢。。。
用時間換來的吐司真是柔軟好吃啊
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