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今天難得沒什麼事情,突然想說可以做點麵包當明天的假日早餐

翻著食譜,映入眼簾的是一道從沒做過的三色吐司

吐司顏色看起來好漂亮,那就來試試看吧

 

先打一份中種麵糰

加入了咖哩粉,抹茶粉,紅麴醬來增色

天氣冷,所以慢慢的等它發酵完成

然後編成辮子。。。。

 

照片 173.jpg 

 

放入吐司模再做最後發酵。。。

從早上10點開始打麵糰,到可以送進烤箱已經是下午6點多了

真是奢侈的緩慢等待啊!!

這是入爐前

 

照片 179.jpg 

 

吐司出爐囉~~~~

 

照片 199.jpg 

 

看著它的彩色紋路,真是可愛呢。。。

用時間換來的吐司真是柔軟好吃啊

 

照片 214.jpg 

 

 

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