Jill's Cake

昨天晚餐過後，我一邊洗碗，一邊聽著弟弟和爸爸在聊天

他們倆聊著聊著，忽然不知為何轉了話題，只聽到弟弟說：我小時候最喜歡喝媽媽的ㄋㄟㄋㄟ了

弟弟接著說：我一直到三歲多還在喝ㄋㄟㄋㄟ，媽媽的ㄋㄟㄋㄟ好好喝呢

媽媽我聽了好詫異，趕忙問他：你還記得ㄋㄟㄋㄟ的味道呀？！

弟弟說：當然記得呀，媽媽的ㄋㄟㄋㄟ好好喝，比我最喜歡的奶茶還要好喝喔。。。。

啊～～～～～媽媽心裡好感動，更有種說不出的溫暖！！

轉眼間，弟弟已經八歲了，可是他在媽媽我的心裡，卻一直都還是個小寶寶呢

今天是弟弟的生日，一早我就開始做蛋糕，因為今天這個蛋糕得花很長的時間來製作

Carol老師食譜書裡的雙色巧克力慕斯蛋糕。。。。書上共有48個步驟

要先烤好巧克力蛋糕，接著製作白色巧克力慕斯。。兩個鐘頭之後，再做黑巧克力慕斯

又過三個鐘頭，再淋上鏡面巧克力醬才能算完成

傍晚做好這個蛋糕的時候，小壽星已經受不了了，很想要趕快切來吃掉

可惜哥哥和爸爸都不在家，只能拼命忍耐呀。。。。

好不容易，大家都回來了，吃過晚餐之後，終於可以吹蠟燭吃蛋糕啦～～～

白色巧克力慕斯裡，應該要夾上酒漬櫻桃，可惜家裡沒有，只能用蘭姆葡萄來代替

這個葡萄乾是加州黑美人葡萄乾，每一顆都很大，看起來挺有酒漬櫻桃的效果呢

雖然這個蛋糕製做起來很耗時間，不過這一切都是值得的

因為實在是太。。太。。太好吃啦～～～～

黑白巧克力慕斯濃郁的滋味，鏡面巧克力ＱＱ的口感，搭上微苦的巧克力蛋糕

真是叫人無法抵擋的美味呀

謝謝今天的小壽星，讓我們全家能有機會享用這個蛋糕

恭喜弟弟又長大了一歲，媽媽期盼你。。。。智慧與身量都能一起增長～～～