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開學了，弟弟換了一個新導師，他的心裡好緊張，因為怕老師會很兇給很多功課
當媽媽的我也幫不上什麼忙，只能幫弟弟加油打氣，期盼他快快適應新的老師
加油呀，弟弟～～～～
檸檬輕乳酪蛋糕，是為了消化掉冰箱裡許多的乳酪片
用乳酪片來做輕乳酪蛋糕，比用Cream Cheese省事
這次多加了許多檸檬汁，想要有個酸味重一點的蛋糕口感
可惜表面有點裂了，殘念。。。
入模前加了一些蘭姆葡萄乾，因為覺得蘭姆葡萄和乳酪的味道好搭呀
這個乳酪蛋糕應該算是非常低脂低糖的蛋糕，吃起來清清爽爽的
用這個蛋糕幫大人小孩打打氣，開學了，大夥兒加油啊～～～
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Hotpan (1)