婆婆給了我一串香蕉,香甜又好吃

想起好久沒用香蕉做點心了,這回來試試看焦糖香蕉蛋糕吧

 

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Carol老師的食譜書配方

先煮焦糖醬(太妃醬),再打發全蛋

打好的蛋糊篩入麵粉拌勻後,加上香蕉泥,焦糖醬,融化奶油拌勻

在蛋糕表面灑一點核桃,就可以入模烘烤了

 

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加了焦糖醬的香蕉蛋糕風味真好,兩者的香味融為一體,格外好吃呢

 

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