你曾有這樣的感覺嗎？有時候，忽然會特別想吃某種東西。。。。
今天早上，我就有這樣的感覺，突然特別想吃桂圓米糕
趕緊翻找冰箱拿出材料，洗米浸泡，放進電鍋。。。。
最後加入黑糖拌一拌，就完成了呢！！
我喜歡像吃蛋糕一樣的吃米糕，入模壓緊之後的米糕吃起來更有彈性
這次用了圓糯米與長糯米混合蒸煮，這樣的口感比較Ｑ
結果黑糖沒有拌得非常均勻，只好自我解釋這樣比較有層次感
小小一塊米糕，大大滿足我今天特別想吃它的感覺
- Dec 19 Mon 2011 20:45
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黑糖桂圓米糕
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