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今天週末，中午要到好久好久不見的老朋友家聚餐
本來想帶個六吋蛋糕過去，但是算算人數，還是帶個八吋蛋糕比較足夠吧？！
可是我很少做八吋的蛋糕，實在沒什麼把握呢。。。
不過，還是試試看吧
這次決定要帶我自己最喜歡的咖啡核桃奶油蛋糕
簡單的咖啡戚風
抹上厚厚的咖啡奶油霜飾
再佐上香酥的蜜核桃
鬆軟的蛋糕，入口即化的奶油，酥脆的核桃
交織出豐富的層次感
不過，這中間夾層的奶油，好像抹的太厚了喔
雖然外型實在不太美
，可是我真的很喜歡這個蛋糕呢。。。
１１／２４補記:
最近又做了一次，拍照做個記錄
希望能越來越進步啊
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Hotpan (1)