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妃娟的食譜書裡有一道＂拜拜蛋糕＂
用料單純，卻有鬆軟綿柔的質地
而且很有復古的風味（意思就是有我小時候吃到的蛋糕味道啦）
這次我把砂糖的部分全部改用沖繩黑糖
吃起來有淡淡的黑糖香味
而且這個蛋糕油脂量很低，所以除了質地柔嫩還格外的清爽
天氣變熱了，來一塊清蛋糕當下午茶點心吧
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- Apr 15 Fri 2011 16:23
黑糖清蛋糕
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Hotpan (1)