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會做這個果醬，最主要的目的只是為了不要浪費而已
前幾天一口氣買了四顆鳳梨，只花了２５０元，而且每一棵鳳梨都好甜好好吃
套一句俗語＂生吃都不夠了，怎麼還夠曬乾呢？ ＂
這麼好吃的鳳梨，怎麼還夠拿來煮果醬啊！！
不過，鳳梨總有鳳梨心嘛
通常，鳳梨心我都拿來打果汁喝掉
這次一下子就有四個鳳梨心，想想就來煮果醬好了
（家庭主婦的美德就是不要浪費啊。。。。。）
鳳梨心用果汁機打成泥狀，加上一顆酸得要命沒人要吃的奇異果
還有黃砂糖和檸檬汁，就熬出了一小鍋的果醬囉
這個果醬因為是用果泥去熬煮的，吃起來跟用切成小丁的鳳梨去煮的口感不太一樣
比較綿細，少了有果肉的感覺
不過，還是很香很好吃
當然，如果真的要煮鳳梨果醬，還是要加鳳梨果肉會更好吃一些
這次的果醬，純粹就是資源利用嘛！！呵呵～～～～～
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Hotpan (1)