九天的年假已經過完了，可是怎麼覺得都還沒真的過癮呢？
今年年假，我們全家去了一趟台南，享受了南台灣溫暖的陽光
吃了好多好多台南道地的美食，也受到相識三十年的老同學盛情的款待
帶著依依不捨的心情，回到北台灣的家，還好。。。。台北的雨也停了！！
長假之後，要重回生活正軌是困難的（對我來說啦）
簡單的做個小菜，藉著在廚房裡的操作，收拾浮動的心情
在市場買了新鮮的毛豆莢，洗淨之後加點八角和海鹽放到沸水裡煮幾分鐘
之後把毛豆莢撈起放到冰塊水裡面漂涼，再把水瀝乾
酌量加點粗黑胡椒，海鹽，蒜末，香油拌勻（加點辣椒會更漂亮）
就成了兩個小孩最喜歡的零嘴了
飽滿翠綠的豆子，彷彿正宣告著春天的訊息
做好這道小菜，心情安穩多了，年假Bye Bye，讓我們期待下一個美好的假期吧～～～～
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Hotpan (1)