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最近家裡的時鐘常常越走越慢,常常一個不留心,慢了將近二十分鐘而我們全家卻渾然不覺
雖說人生就是要"慢活"。"樂活"。不過,這種慢法實在是太令人擔心了~~
萬一影響到上學,上班,甚至是接小孩回家。。。。實在是太可怕了
這才發現,原來"正確的"時間實在是很寶貴呀,哈哈!!
味增蔬菜燉肉是Carol老師部落格最近的新菜色,看起來非常清爽美味
剛好冰箱裡也有這些食材,於是就如法炮製一番。。。
梅花豬肉切塊在燉鍋中兩面微煎到變色,加入洋蔥拌炒出香味,再加馬鈴薯與紅蘿蔔繼續拌炒
倒入一點點柴魚醬油,味淋,米酒和水,稍微拌勻,放入蒟蒻蓋上鍋蓋小火燉到肉和蔬菜都軟熟
味增用一點點的鍋中肉汁調勻後加入鍋中,再煮約5~6分鐘就好囉
這其中我最喜歡的就是蒟蒻啦,QQ的口感真好吃
加入味增的湯汁非常下飯,帶便當也很適合呢!
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