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下午，弟弟一邊寫功課，一邊碎碎念：
媽媽，我好羨慕你喔，妳都不用寫作業，不用上學
而且每天都可以上網，可以看ＤＶＤ，可以做自己喜歡做的事情
咦？聽起來好像媽媽很閒的樣子。。。。真的是這樣嗎？
媽媽要做的雜事可多了～～洗衣燒飯，拖地掃廁所，接送小孩，到市場買菜.......
三不五時還要做點心給小孩吃，很忙碌的耶（怎麼越講越心虛呢
，哈！）
高麗菜烘蛋，是我們家最近很常出現的一道菜
這是Carol老師部落格裡面的食譜，第一次試做之後全家都好喜歡
先把高麗菜切碎（有硬梗的地方更好吃，千萬別丟掉喔），蔥花切碎，放進攪拌盆
打幾個蛋到盆子裡，加點鹽，白胡椒粉，醬油，輕輕攪拌均勻
平底鍋燒熱，倒一點油，再把高麗菜蛋糊倒進去煎到上色後翻面再煎一下就可以起鍋了
我每次都是煎好大一盤（所以翻面總是會翻得很醜＞＜），可是一上桌就被搶光光
以前從來不知道，原來高麗菜可以這樣料理，真是又香又好吃！
而且作法又好簡單呢！！真是感謝Carol的分享～～
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Hotpan (1)