這幾天，台北的天氣又潮濕又悶熱。
陰霾的天空，卻又是欲＂雨＂還休，更叫人不舒服。
不過，無論如何總不能被天氣影響，還是要打起精神來努力工作才對
水果磅蛋糕，是要帶去朋友家的拌手禮
因為天氣實在太熱，於是決定帶個不用冷藏的磅蛋糕，以免發生奶油霜融化的情況
很純樸的外表，不過卻有很豐富的滋味喔
裡面可是添加了許多杏桃乾，蜜漬金棗，藍姆葡萄乾以及君度橙酒呢
表面再灑點核桃增加香氣
多出一點點的麵糊，隨意丟了幾顆新鮮藍莓進去，烤成一個小蛋糕
沒想到加了藍莓的滋味好棒啊，下回要再來試試看
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Hotpan (1)