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明天就是除夕了，大家都準備好要過年了嗎？
說來慚愧，我好像從來沒有辦過年貨，今年也沒有大掃除（也不記得哪一年有掃了）
兩個孩子倒是很認真的在大門貼上春聯，掛上彩紙做的鞭炮，增添一點年味～～
往年我都會做許多的棗泥核桃糕帶回娘家，今年實在是發懶了
可是沒有年糖的話，可以帶些什麼呢？
左思右想，翻翻冰箱裡有限的食材，決定做個蘋果杏仁派吧！！
甜派皮，杏仁奶油內餡，糖漬蘋果
不過，今天的派皮烤得有點過火啦～～
這個派原本應該是使用洋梨的，可是家裡只有蘋果（現在好像也不是洋梨季節）
加了糖，蘭姆酒以及檸檬汁熬煮過的蘋果別有風味
杏仁奶油內餡，讓家裡頓時充滿溫暖的香氣
歲末年終，謝謝大家經常給我許多鼓勵與陪伴
藉著這個蘋果杏仁派，祝福大家來年。。。平安幸福。。。
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Hotpan (1)