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今天好冷喔

冷冷的天就會讓人想吃巧克力

 

一直以來，我最喜歡的巧克力蛋糕就是Ｑ潤戚風裡面的配方

這是前幾天做的

 

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它的口感很濕潤，很香醇

不需要加任何的夾餡奶油，就非常迷人

 

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不過，今天決定來試試看妃娟新書的配方

配方裡要用到苦甜巧克力碎塊

因為家裡的這盒冬之戀巧克力快到期啦，就拿來用吧

 

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做蛋糕的時候，發現多出了兩個蛋黃。。。。

好吧，那就順便來做香草卡士達醬

很喜歡香草豆莢的香氣，很溫柔，很迷人。。。。

巧克力戚風加上香草卡士達醬，就好像是寒冬裡的暖陽

 

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切開蛋糕，還可以看到冬之戀巧克力碎塊喔。。。

 

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