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家裡沒白米了，只剩長糯米
只好來煮油飯當晚餐
長糯米三杯洗淨，用三杯水浸泡（水量可以減少一些，依各家口味調整）
Hotpan內鍋加入麻油（或是蔬菜油）用少許紅蔥頭爆香
我家今天沒有紅蔥頭，所以很奢侈的用橋邊鵝油香蔥來爆
加入一點點蝦米拌炒一下
再加香菇絲爆香
芋頭適量切小塊放入鍋內拌炒
豬肉絲適量放入一起炒
最後加入長糯米（當然要連水一起倒進去）
用少許胡椒粉，適量醬油或醬油膏調味
蓋上鍋蓋，冒煙後小火１０分鐘
移入外鍋，再悶１０分鐘
懶人版芋香油飯就好囉
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Hotpan (1)