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小孩從學校帶回來三顆百香果，想直接切開來吃又怕太酸
那麼，來個百香果戚風蛋糕如何？
這個百香果戚風蛋糕用的是Carol老師食譜書上的蜂蜜檸檬戚風蛋糕的配方
只是把檸檬汁改用百香果汁來替代
不過，這回我還把植物油改成融化的奶油（因為奶油快到期了，用不完啦＞＜）
雖然很少戚風蛋糕會用奶油的，不過就實驗看看囉
加了百香果汁的蛋糕體，呈現美麗的黃色。。。（可是怎麼拍不出來啊^^")
入口，有百香果特有的香氣。。。。
添加奶油的戚風蛋糕，好像少了一點輕柔，可是又多了些香醇的質感
我還挺喜歡的呢～～
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Hotpan (1)